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Gulaix | ||
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![]() Sopa hongara de gulaix | ||
Cocina: | Gastronomía hongara | |
Orichen: | ![]() | |
Se mincha en: | Centroeuropa. | |
Categoría: | Sopa | |
Ingredients: | Carnes, verduras y paprika |
O gulaix ye una sopa u estofato de carnes y verduras (mas que mas de cebolla) sazonato con paprika y atras especias.[1] O nombre de gulaix proviene de l'hongaro gulyás que ye a parola ta decir vetiello, vaquero u pastor. O gulaix tamién ye un plato muit popular a la Republica Checa y Eslovaquia y ye tamién muit conoixito en tot o mundo.
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